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北海道産鶏4種のMIXザンギ

厳選した北海道産鶏肉(鶏モモ・鶏ムネ・鶏皮・小肉)を使用し、素材本来の旨味をひきだす為に、こだわりの手法で、一つ一つ丁寧に調理しています。特製ダシをたっぷりつけてお召し上がりください！

北海道厚岸漁協直送厳選蒸し牡蠣

厳選された北海道厚岸産の新鮮な牡蠣を使用。蒸し牡蠣にすることで、牡蠣本来の旨みとミルキーな味わいが口いっぱいに広がります。厚岸の豊かな海で育った牡蠣は、一口ごとに自然の恵みを感じられる逸品。ぷるぷるの食感と決められた旨みをぜひお楽しみください！

大人気！カプレーゼ

クリーミーなモッツァレラと香りと地元のトマトの酸味が絶妙に絡み合った一品。バジルの爽やかな香りとオリーブオイルの風味が食材の美味しさを引き立てます。贅沢な味わいをぜひお楽しみください。